Dieta Štefana Margity

Dieta podle Štefana Margity je zase jedna z populárních diet pojmenovaná podle mediálně známé osobnosti. Původně snad vychází z tzv. Atkinsonovy diety (dieta s omezením sacharidů). Z dnešního pohledu ovšem přímo odporuje řadě zásadních obecných doporučení dietních odborníků. Proto ji zařazuji do škatulky problematických dietních jídelníčků. Ostatně posuďte sami:

1. den

• Ráno – černá káva
• Poledne – 2 vařená vejce, špenát
• Večer – grilovaný steak, hlávkový salát, ovoce

2. den

• Ráno – 1 rohlík a černá káva
• Poledne – grilovaný steak, hlávkový salát, ovoce
• Večer – šunka

3. den

• Ráno – 1 rohlík a černá káva
• Poledne – 2 vařená vejce, hlávkový salát, rajčata
• Večer – šunka

4. den

• Ráno – rohlík a černá káva
• Poledne – 1 vařené vejce, ementál, vařená nebo syrová mrkev
• Večer – 1 bílý jogurt,ovoce

5. den

• Ráno – strouhaná mrkev s citrónovou šťávou, černá káva
• Poledne – dušená nebo vařená ryba, rajčata
• Večer – grilovaný steak, hlávkový salát

6. den

• Ráno – 1 rohlík a černá káva
• Poledne – grilované kuře
• Večer – 2 vařená vejce, dušená nebo syrová mrkev

7. den

• Ráno – čaj s citrónem
• Poledne – ovoce
• Večer – libovolné jídlo, který vám v předchozích dnech nejvíce zachutnalo

8. – 14. den

• V druhém týdnu se jednoduše zopakuje jídelníček pro prvních 7 dnů.

Součástí všeobecných doporučení je také málo soli a koření, žádný alkohol.

V čem je dieta podle Štefana Margity problematická?

Úplné omezení jedné složky potravy (sacharidy) je vždy problematické, a 14 dnů je dost dlouhá doba. Proti obecným doporučením je taky malý počet jídel během dne — navíc snídaně je vždy dost „hladová“. Navíc lidé s nadváhou jsou rizikovou skupinou z hlediska cholesterolu, a těm bych 7 vajec týdně jako dietu nedoporučoval.

Zkušenosti s Margitovou dietou

Prošel jsem si diskusní fóra o hubnutí a všichni diskutující uváděli, že dosáhli efektu (zhubnutí okolo 5 kg), ne všichni vydrželi 2 týdny (trápil je pocit hladu) a ve většině případů byl efekt přechodný, tedy že se dostavil jo-jo efekt. Ostatně sám Štefan Margita se nechal slyšet, že dietu drží periodicky, tedy jinými slovy vlastně říká to, že efekt je přechodný.